3 idées insolites pour visiter la Bourgogne

Région du centre-est de la France, elle est célèbre pour ses spécialités culinaires (fromages, vins, moutarde, gougères, escargots) et regorge de lieux à voir. Et si vous dénichiez les plus originaux d’entre eux ? Voici 3 idées insolites pour visiter la Bourgogne !

Visiter la Bourgogne et ses paysages en ralentissant

C’est à 20 kilomètres de Beaune, célèbre pour ses hospices aux toits colorés, que se trouve ce chemin de fer hors du temps. Dans le village de Bligny sur Ouche, un train du dix-neuvième siècle y circule toujours. En grimpant à bord, vous serez plongés dans un autre univers. De ses sièges à ses boiseries, en passant par son klaxon, c’est un saut dans le passé garanti. À la vitesse de 10 km/h, vous filerez à travers champs sur cette voie unique de 60 centimètres. Vous pourrez y admirer les paysages environnants et passerez à proximité d’un château de la région. Sur votre chemin, repérerez-vous la chèvre au sommet de la montagne ainsi que l’arbre à deux pattes ? Pour être plus encore dans l’ambiance, faites un saut à l’intérieur de la gare, qui a conservé bon nombre d’objets de voyage d’époque.

Partir à la rencontre du cacao maya avec Purokao

Dans ce même village se trouve une maison multicolore. Le Mexique vous y attend : poussez sa porte d’entrée pour partir à sa rencontre ! Dans un décor rempli d’objets traditionnels, vous découvrirez le chocolat sous toutes ses formes. De nombreuses saveurs vous seront également proposées. Si le mélange sucré acidulé vous tente, laissez-vous emporter par le subtil mélange du cacao et du cactus, légume emblématique de ce pays. Profitez aussi de sa terrasse pour écouter quelques airs latinos tout en dégustant un bon chocolat chaud fait dans la plus pur des traditions ancestrales. Côté animation, la chocolaterie Purokao organise régulièrement des ateliers culinaires : escapade chocolatée au temps des mayas et des aztèques garantie garantie !

Explorer une grotte à bord d’une barque

C’est au cœur de Bèze, joli village médiéval signifiant « rivière à sa source » en celte, que se situe cette grotte. En partie immergée, elle s’explore essentiellement à bord d’une barque. Pas de rames sur cette dernière, mais une corde accrochée en hauteur, tirée par le guide pour avancer sur l’eau. Voilà une façon inédite de faire de la spéléologie ! À l’intérieur, vous y apprendrez une chose bien étonnante sur la géographie bourguignonne. Vous y apercevrez l’entrée d’un tunnel, si profond que les plongeurs n’ont jamais pu tout y explorer. Sur le chemin, d’impressionnantes stalagmites et stalactites vous seront présentées : repérerez-vous celles qui sont surnommées les chapeaux mexicains ?

Vous voilà avec 3 idées insolites pour visiter la Bourgogne, berceau du cinéma. Mais il existe certainement bien d’autres endroits originaux à découvrir dans cette belle région. Une trouvaille à partager ? Racontez-nous tout ! Nous vous conseillons aussi de venir flâner dans sa capitale, Dijon.

Aurore Goliez