Flâner à Formosa | Province de Formosa – Argentine
Lors de votre voyage en Argentine, venez flâner quelques jours à Formosa, la capitale de la province de Formosa. C’est une ville reposante et conviviale.
Au Nord-Est de l’Argentine, délimitée du Paraguay par un cours d’eau naturel (el Río Paraguay), se trouve la ville de Formosa, à environ 1000 kilomètres de Buenos Aires. Les colons espagnols l’ont surnommée La Belle (fermosa en espagnol ancien), en référence aux magnifiques paysages vus lors de leur expédition sur le Río Paraguay. Un souvenir qui restera jusque dans le nom de la ville : Formosa. Cette région a été le centre de tensions entre le Paraguay et l’Argentine, la Province de Formosa est délimitée officiellement en Argentine le 3 février 1876 avec la signature du traité de frontière avec le Paraguay. D’ailleurs, on retrouve des influences culturelles paraguayennes dans la gastronomie et la langue argentine. En mars 1879, Luis Jorge Fontana se voit confier l’exploration et la fondation de ce qui serait la nouvelle capitale du territoire. À bord de son bateau à vapeur « El Resguardo », il parcourt les eaux du fleuve Paraguay et débarque à l’endroit connu sous le nom de « Vuelta Formosa« . La ville de Formosa a été fondée le 8 avril 1879. Une faune et une flore époustouflantes, un folklore unique et une gastronomie riche. On rentre dans l’univers des Gauchos argentins.
À visiter, à faire, les insolites…
La Plaza San Martin – Place principale de la Ville, on y retrouve un joli cadre de verdure avec ses fontaines dites « dansantes », où il est reposant de se promener, de faire du sport, de lire, de discuter… On en profite à la nuit tombée pour admirer les danseurs de bachata ou pour flâner sur le petit marché artisanal.
La Costanera (ou la Vuelta de Formosa) – Un endroit de plus de 2 km de bords du fleuve, qui sépare l’Argentine du Paraguay. C’est le lieu idéal pour retrouver ses amis, sortir, prendre l’air, faire du canoë, du vélo ou bien prendre un verre en admirant la nature et le couché de soleil.
La Laguna Oca – Cette réserve naturelle nous permet d’admirer une flore dense et une faune incroyable. On y voit un nombre impressionnant d’espèces d’oiseaux variés. Avec un peu d’attention, on peut y apercevoir des renards gris, des capybaras, différentes espèces de poissons dont le piranha, des crocodiles, des serpents (vipère, corail et même anaconda)…
L’Église Nuestra Señora del Carmen – Située en plein centre de la ville, cette église est dédiée à la Sainte Vierge Nuestra Señora del Carmen, patronne de la Province de Formosa. De jour comme de nuit, il est intéressant de voir l’architecture de ce bâtiment central.
Les bonnes adresses…
El mercadito – C’est le lieu idéal pour acheter un souvenir. (San Martín 1000-1098)
Instituto Nacional del Teatro – Expositions, musiques, danses… c’est un lieu incontournable des artistes formoseños. (Pringles 2110)
Tatane – Bar à bières artisanales. Elles sont excellentes ! (Salta 106 Este)
Casa de la Artesanía & Paseo de Los Artesanos – Grâce au premier lieu, on découvre l’artisanat de 3 cultures originaires de la région : qom, wichí y pilagá (San Martín Nº 802 25 de Mayo). Le second lieu nous invite dans des univers uniques grâce à des expositions, des marchés, des dégustations… autour de produits artisanaux.
Dans la rue – C’est le meilleur endroit pour goûter les spécialités locales : chipitas, chipa wasu, puflitos… et partager un maté ou terere (boissons locales) avec les habitants.
Où manger et dormir ?
Baldomero – Pour la gastronomie locale et raffinée, c’est l’adresse idéale pour savourer des plats gourmets et de succulentes glaces avec une vue imprenable sur la Costanera. (Av. Paseo Costanero Vuelta Fermoza 1101)
El Maestro Asador – Pour un repas typique d’un dimanche argentin : le barbecue ! On y retrouve également les influences paraguayennes avec les fameux Chipa Guazú, Sopa Paraguaya, Locro, Buseca… (Av. Gutnisky 1998)
Shawarna – Pour un mélange des cultures argentines et arabes. (Av. Gutnisky 2160)
El cafe Martinez – Pour une pause café authentique. (Av. 25 de Mayo 717)
La Wafleria – Pour les envies de douceurs : gaufres, glace, gâteau… c’est le temple de la gourmandise. (Rivadavia 436)
Hotel San Martin – En plein centre, entre la place centrale et la Costanera, vous serez au cœur des battements de la ville dans un hôtel de charme avec un accès au Spa pour vous détendre. (Av. 25 de Mayo 380)
Hotel Internacional de Turismo – Au pied de la Costanera et à 2 pas du centre, cet hôtel cosy est confortable. Il accueille surtout une clientèle professionnelle. (San Martín 769)
Hotel Residencial Costanera – Plus abordable économiquement, cet hôtel conviendra parfaitement aux personnes qui veulent se sentir comme à la maison. (San Martín 885)
Hotel and Casino Howard Johnson – Pour les plus joueurs d’entre vous, vous pouvez séjourner dans l’hôtel luxueux du Casino.
Si vous visitez l’Argentine alors venez flâner quelques jours à Formosa et dites-nous ce que vous en avez pensé.7
Frédérique Dussaillant
