Flâner à Langres | Haute-Marne
Venez flâner à Langres en Haute-Marne, ville riche en patrimoine historique. Vous serez surpris par sa beauté ! Vous pourrez également découvrir dans les environs la demeure du général de Gaulle à Colombey-les-Deux-Églises, le Viaduc de Chaumont et les Thermes de Bourbonne-les-Bains. Féru de patrimoine et de faits historiques, nous vous donnons rendez-vous à la cité lingonne et sa périphérie.
Le 5 octobre 1713, Langres a vu naître Denis Diderot, l’un des fondateurs en 1751 de la Première Encyclopédie avec d’Alembert. Connue pour son riche patrimoine de plus de 2 000 ans d’histoire, la cité se compose d’anciennes fortifications avec le chemin de remparts de 8 kilomètres, de ses 12 portes et ses 7 tours, situés à 458 mètres de hauteur. Elle constitue l’une des fortifications les plus importantes d’Europe. Très accueillante et chaleureuse, la ville continue de s’étendre à l’extérieur des remparts. La météo rude et froide n’est pas justifiée ; il y fait bon vivre même en hiver.
À visiter…
La Maison des Lumières Denis Diderot : le seul musée de l’un des auteurs de l’Encyclopédie, Denis Diderot, est aménagé au sein de l’Hôtel du Breuil de Saint-Germain. La maison rend hommage à la figure emblématique de Denis Diderot, sa vie et son œuvre.
La Maison Natale de Denis Diderot : située au numéro 9 de la place éponyme, Diderot est né dans cette demeure en pierre, aux volets verts. Elle héberge actuellement une boutique de prêt-à-porter féminin Du Nord au Sud.
Le Musée d’Art et d’Histoire : situé Place du Centenaire, il abrite les arts et l’archéologie de la Préhistoire au XXe siècle.
La Cathédrale Saint-Mammès : située 4 Place Jeanne Mance, l’église, aux influences romanes et gothiques, est le berceau de l’évêché de Langres. Vous pourrez admirer entre autres son joli toit bourguignon. Elle a été construite à partir du XIIe siècle, au cours des années 1 150 jusqu’à la fin du XIIIe siècle.
À faire…
Le Petit Train Touristique sur le chemin des remparts : cette visite guidée vous permettra de découvrir les principaux sites emblématiques de la cité langroise.
La Promenade des Remparts : partez à la découverte de Langres. La promenade vous permet d’admirer le paysage aux alentours, notamment le lac de la Liez. Dénommée “La Cité fortifiée créée par Vauban”, elle comprend 12 tours dont les tours de Navarre et d’Orval et 7 portes.
La Promenade de Blanchefontaine : le parc arboré vous offre une ambiance paisible qui aboutit sur la Fontaine de la Grenouille où vous pourrez profiter de l’eau potable.
La grotte de Sabinus et Source de la Marne : Découvrez la source de la Marne, dans la commune nouvelle de Saints-Geosmes, autrefois connue sous le nom de Balesmes-sur-Marne.
La Compagnie des Hallebardiers : en saison estivale, cette compagnie théâtrale offre des spectacles historiques auxquels les touristes peuvent être partie prenante.
Les Jardins Suspendus / Parc des Escargots : situé à quelques kilomètres de Langres. Ces espaces verts vous offriront une randonnée conviviale et chaleureuse.
Le Jardin de Silière : créé en 1661, ce “Jardin Remarquable” qui offre un Versailles haut-marnais mérite une visite.
La Maison des Fromages de Langres et de Haute-Marne : partez du 18 bis rue Jean Roussat, pour découvrir la Route des Fromages du Pays de Langres et de Haute-Marne.
Activités nautiques et nature au Lac de la Liez : au pied des remparts, vous pouvez accéder à des activités nautiques comme la planche à voile et le canoë.
Le Festival Le Chien à Plumes : ce spectacle de musique éclectique se déroule tous les ans début août et attire près de 15 000 spectateurs.
Les insolites…
Un court-métrage historique tourné en 1925 : le service culturel de la ville a découvert un film enfouit dans les archives de la bibliothèque municipale un trésor cinématographique de 1925. Il retrace la vie quotidienne d’antan.
Langres, Diderot et Nous : documentaire mis en scène par le documentariste Gérard Leblanc, amoureux de l’endroit. La cité contribue à son désir de produire des œuvres qui reconstruisent l’image haut-marnaise. Ce spectacle paysager splendide alimente sa fibre artistique. En s’y installant, Gérard souhaite rencontrer des figures uniques et sensibles aux valeurs humaines.
Les bonnes adresses
La Fromagerie Schertenleib à Saulxures : elle fut créée par la famille Schertenleib en 1936. Vous y découvrirez les spécialités locales. Les principales fabrications du magasin sont les suivantes : le fromage de Langres, la Cancoillotte, le Bassignot, le Saulxures blanc, le Carré de l’Est et des fromages à pâte dure tels que l’Emmental, le Morbier, le Comté ou le Gruyère. Ne ratez pas cette occasion unique pour déguster des saveurs artisanales ainsi que le beurre et fromage blanc Schertenleib !
La Maison Henry : chocolatier très renommé en Haute-Marne depuis 1956.
Entre 2 Vignes : 78, rue Diderot, cette boutique dispose d’un large panel de produits régionaux.
Terre Lingone : cette brasserie distillerie à Rivière-les-Fosses offre un grand choix de bières.
Où manger et dormir ?
Le Cheval Blanc : incontournable, cet établissement hôtelier 3 étoiles offre une cuisine raffinée. L’ hôtel – restaurant est installé dans une ancienne abbaye du neuvième siècle, transformée en auberge en 1793. Les produits du terroir local sont mis en valeur.
La Villa Vauban : très appréciée par les gastronomes, ne ratez pas cette opportunité gustative !
Le Jum’Hôtel-Atelier Grill : si vous appréciez l’ambiance brasserie, la simplicité et la qualité, vous êtes au bon endroit. Vous y découvrirez également les produits régionaux. (Saints-Geosmes)
Il existe également des gîtes et chambres d’hôtes et des hébergements insolites à proximité, pour se ressourcer auprès de la nature.
Le Belvédère des Remparts : cet hôte vous offre un panorama magnifique avec une vue donnant sur les fortifications. (33 Rue Lombard)
Les Chambres d’Eponine : ces chambres d’hôtes proposent une ambiance champêtre. (4 Rue de la Fontaine à Saints-Geosmes)
Les Chambres du Chapitre : ces chambres offrent un joli cadre dans une maison typique de la ville. (1, Rue de la Crémaillère)
N’hésitez pas à venir flâner à Langres qui ne manquera pas de vous surprendre en découvertes et émerveillements !
Si vous souhaitez continuer vos pérégrinations dans le Grand Est, nous vous conseillons de visiter la ville champenoise de Reims.
Justine Brulez
